Description : Le curcuma est une épice jaune-orange vif dérivée de la racine de la plante Curcuma longa, qui appartient à la famille du gingembre.
Voici comment cela fonctionne : Il a été démontré que l’ingrédient actif du curcuma, la curcumine, inhibe la production d’acide dans l’estomac et protège la muqueuse de l’estomac, à l’instar des inhibiteurs de la pompe à protons tels que l’oméprazole.
Avantages:
Réduit la production d’acide gastrique
Protège la muqueuse de l’estomac
Puissantes propriétés anti-inflammatoires
Effet antioxydant
Peut prévenir certains cancers du tube digestif
Mode d’emploi : Peut être utilisé en cuisine, pris comme complément alimentaire (souvent avec du poivre noir pour une meilleure absorption), ou consommé sous forme de thé ou de lait doré.
4. L’ail : la metformine naturelle
Description : L’ail (Allium sativum) est un ingrédient de cuisine courant qui a été utilisé comme remède dans de nombreuses cultures depuis des milliers d’années.
Il a été démontré que les composés de l’ail, en particulier l’allicine, aident à réguler la glycémie en améliorant la sensibilité à l’insuline et en augmentant l’absorption du glucose, à l’instar de la metformine, un médicament contre le diabète.
Avantages:
Aide à réguler le taux de sucre dans le sang
Peut réduire la résistance à l’insuline
Soutient la santé cardiovasculaire
Possède des propriétés antimicrobiennes
Peut aider à abaisser la tension artérielle
Application : Il est préférable de le consommer cru ou légèrement cuit, car les ingrédients bénéfiques sont sensibles à la chaleur. Également disponible en complément alimentaire à base d’extrait d’ail vieilli.
5. L’aloe vera : l’antibiotique de la nature
