– Dans une poêle chaude ou un appareil à croque-monsieur, cuisez 2 à 3 minutes par face, jusqu’à ce que le fromage fonde et le pain soit bien doré.
 Astuce pour faciliter la recette
Si vous utilisez de l’ananas frais, coupez-le en morceaux plus petits pour une répartition plus uniforme et une cuisson rapide.
 Un ingrédient à échanger
Vous pouvez remplacer l’ananas par des rondelles de pêches au sirop pour une variante tout aussi sucrée-salée.
 Astuce de cuisson
Pour un gratiné encore plus gourmand, saupoudrez un peu de fromage sur la tranche supérieure et passez rapidement sous le grill du four avant de servir.
